Винний червоний оцет Brivio 1л виготовляється з вина шляхом бродіння червоних сортів винограду (переважно Мерло та Каберне). Оцет має кислотність 6%, що трохи менше за класичний столовий (він має 9%).

не містить жодних барвників та консервантів.